商品紹介 Product

杉野屋与作の「からせんじゅ」は、古くから受け継ぐ技をもとに仕立てた珍味でございます。

鶏卵・鱈の卵・鮫の卵を用い、旨みを静かに凝縮することで、からすみに通じる濃厚な味わいと、しっとりとした口当たりを整えました。

薄く切れば酒肴として上品に寄り添い、すりおろせば料理に深みを添えます。

パスタ、茶漬け、炒飯など、日々の一皿にも落ち着いた風格をもたらす一品でございます。