商品紹介 Product

石川県産の希少な「能登大納言小豆」を使用した、こだわりが詰まったどら焼きです。

一番の特徴は、能登大納言ならではの粒の大きさと、皮まで柔らかい豊かな質感。

手作業で収穫されるため貴重な食材として珍重されている小豆を、その風味を活かして丁寧に炊き上げ、ふっくらと焼いた生地で包みました。

能登の豊かな恵みと職人の技が重なる贅沢な味わいです。