商品紹介 Product

石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。

従来は芋を蒸して加工することが多いですが、あえて「焼き芋」にすることで、兼六芋が持つ濃厚でしっとりした甘みを最大限にまで引き出されています。

しっとりとした食感と、まるで焼き立てのお芋を食べているかのような濃厚で上品なきんつばです。小豆のつぶつぶ食感がアクセントになり、芋の甘みを引きたてます。