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【8番らーめん】

8番らーめんは世代を超えて家族ご一緒に召し上がれるようなメニューと味を長年心がけており、地元では「北陸のソウルフード」と呼ばれるようになりました。

■味噌

熟成感のある加賀みその濃厚な味わいにポークやチキンの旨味、にんにく・生姜の風味を合わせたコクのある太麺味噌ラーメンです。金沢では一番人気です。

■塩

キレのある生姜感、ごま油と香味野菜の香り高い風味が特徴の太麺塩ラーメンです。バターをちょい足しもオススメ！

■醤油

金沢・大野醤油の深みのある醤油感と、生姜を中心とした香味野菜の風味が特徴の太麺醤油ラーメン。

※八重洲いしかわテラスでは、上記３種類をご用意しております。